
Márgenes del maíz casi triplicarían a los de la soja
La campaña 2025/26 en la Zona Núcleo se presenta muy atractiva para el maíz, impulsada por un clima favorable y perfiles de suelo recargados.
Mercado de granos - Por Marianela De Emilio; Ing. Agr. Msc. Agronegocios.
Opinión21 de febrero de 2022La evolución del tipo de cambio local, del desdoblamiento cambiario y de los precios de los granos, son datos que seguimos diariamente, y nos llevan a desarrollar percepciones de lo que ocurre en la macroeconomía local y en los mercados internacionales de granos. Estos datos y percepciones, son útiles cuando los visualizamos en conjunto y los transformamos en información para la toma de decisiones.
* Tipo de cambio local, brecha cambiaria y proyecciones del ROFEX:
En el gráfico vemos la evolución del tipo de cambio mayorista desde febrero 2021 hasta hoy, y el cierre de futuros de Dólar del ROFEX al cierre del 18/02/2022, cuya cotización más lejana es enero 2023. De manera que, a través de las barras azules, puede verse lo ocurrido desde doce meses hacia atrás, y lo proyectado once meses hacia adelante. La línea gris muestra la tasa devaluatoria mensual de este tipo de cambio, que fluctuó entre 1 y 2% mensual desde febrero 2021 hasta ahora, pero proyecta una devaluación promedio de casi 4% mensual hacia los meses que viene, según los futuros del ROFEX. Puede decirse que sigue en vilo el tipo de cambio oficial, con proyecciones devaluatoria del 53% anual durante el 2022, cuando fue de aproximadamente 22% anual en 2021.
EL gráfico también muestra la evolución del Dólar MEP los últimos doce meses, y la tasa devaluatoria mensual del mismo, que ha fluctuado de -1,5% a casi 9% mensual, tal como los picos lo representan. Si calculamos la devaluación anual del tipo de cambio MEP, tenemos que fue del 42%, es decir, casi el doble respecto a la devaluación del tipo de cambio mayorista oficial. No hay proyecciones de lo que puede ocurrir con el tipo de cambio MEP, pero es válido ver lo ocurrido junto a lo que proyecta el ROFEX con el Dólar oficial.
La diferencia de precios entre el Dólar mayorista y el MEP, es la que se denomina brecha cambiaria, y, por la experiencia del 2021, que mostró diferencias entre el Dólar mayorista y MEP, desde 50% a más del 100%, además de las proyecciones 2022, podríamos esperar que la brecha no se reduzca en el corto y mediano plazo.
* MATBA-ROFEX: Mercado futuro de soja
En el gráfico vemos los precios de cierre de soja del Mercado a Término local, MATBA-ROFEX, al viernes 18 de febrero 2022.
Vemos el nivel de precios sostenido para el saldo de soja 20/21, levemente inferior para la cosecha 21/22, y para la cosecha 22/23 más en baja, con un mercado que apuesta a una recuperación de stock global de soja hacia la siguiente campaña.
Si estos precios los miramos a través de las tasas en Dólares que nos ofrecen por postergar ventas, tenemos que:
* Saldo 20/21:
Según el cierre de esta semana, postergar ventas de saldo 20/21, nos lleva a perder precio en Dólares, a una tasa del -10% anual, lo que nos hace pensar en la importancia de liquidar el remanente de soja a comercializar. No obstante, los precios futuros pueden seguir ganando valor, y achicarse estas diferencias, además de considerar la posibilidad de saltos devaluatorios, que compensen con creces el recorte de precio en Dólares entre la soja vieja y nueva. Un ejemplo es la diferencia de precio en PESOS de la soja disponible, por debajo de $45.000/TN, respecto al equivalente en PESOS de la soja mayo 2022, según el futuro soja mayo 22 y el futuro de Dólar mayo 2022, que resulta en casi $50.000/TN, y muestra una tasa del 45% anual en PESOS, haciendo que el recorte de precio en Dólares sea compensado por el ritmo devaluatorio proyectado. La historia y la realidad nos muestran que la devaluación difícilmente se desacelere, y que, ante un evento climático como el de este año, sea más probable sostener estos precios de granos, que reducirlos.
* Cosecha 21/22:
Si miramos los futuros de la 21/22, se calcula que, los futuros posteriores a mayo, es decir, julio, septiembre y noviembre 2022, ganan precio respecto a mayo a una tasa en Dólares del 4%, 6% y 9% anual respectivamente. Sin hacer tantos cálculos como en el caso anterior, si tenemos tasas positivas en Dólares y en PESOS, es interesante plantear la posibilidad de cubrir precios hacia posiciones posteriores a mayo 2022, con flexibilidad a la suba a través de opciones, coordinando pagos, compras e inversiones, desde julio en adelante, considerando los actuales precios altos en Dólares, y la posibilidad de acompañar la evolución cambiaria, fijando ventas más allá de cosecha. Esto último, siempre analizando la realidad productiva lote a lote, ya que seguimos con potenciales de cosecha en la cuerda floja, por el clima hostil que predomina en casi toda el área productiva argentina.
* Cosecha 22/23:
Por último, considerando los precios de soja a mayo 2023, a una tasa negativa en Dólares, respecto a mayo 2022, pero a precios muy por encima del promedio histórico de soja a cosecha, vale la pena considerar coberturas en el MATBA-ROFEX hacia esa fecha, de al menos una pequeña proporción de lo que se planifica sembrar hacia la 22/23.
CONCLUSIONES: En un contexto productivo difícil, con precios muy altos y una macroeconomía débil, mirar en perspectiva la realidad monetaria local y las proyecciones de los mercados a futuro, tanto de Dólar como de granos, permite tomar distancia de los pronósticos climáticos, y avanzar en la comercialización, una vez evaluados los potenciales de rendimiento a campo. Considerar saldos mínimos 20/21 y un inverso a cosecha que es compensado por la devaluación proyectada, así como valores en suba de los futuros 21/22, que alientan a fraccionar las ventas a lo largo del año, postergando liquidaciones más allá de mayo 22. Por último, no tener vértigo de mirar hacia el 2023 y cubrir precios altos, elevados por un mercado de corto y mediano plazo alcista, no necesariamente sostenido una vez que se defina la 22/23.
La planificación comercial de granos es un área clave de la gestión empresarial en el agro, administrar ventas, liquidaciones, compras y coberturas, en el corto, mediano y largo plazo, es una tarea que nos llevará a dar estabilidad a la rentabilidad y atravesar la coyuntura con decisiones, usando las herramientas comerciales locales.
Marianela De Emilio
Ing. Agr. Msc. Agronegocios
[email protected]
La campaña 2025/26 en la Zona Núcleo se presenta muy atractiva para el maíz, impulsada por un clima favorable y perfiles de suelo recargados.
Por Mónica Ortolani - Separar lo laboral de lo personal en empresas familiares es clave para evitar conflictos. Guía práctica para cuidar relaciones, fortalecer la unión familiar y hacer crecer el negocio en armonía.
Mercado de granos - Por Marianela De Emilio; Ing. Agr. Msc. Agro negocios - ¿Como evolucionan los precios de exportación en Argentina y principales exportadores mundiales?, para orientar las decisiones comerciales de oleaginosas 25/26.
Por Monica Ortolani; Docente de AgroEducacion – Tonica Online -
Marianela De Emilio; Ing. Agr. Msc. Agro negocios; y Esteban Franetovich; Lic. Econ., Mg. en Economía Aplicada. Los cambios macroeconómicos afectan distinto a los costos agrícolas; diferenciarlos permite ajustar la gestión y sostener la rentabilidad.
Por Marianela De Emilio; Ing. Agr. Msc. Agro negocios; con colaboración de Patricia Egolf; Lic. en economía - El mercado de granos es fluctuante y el uso herramientas de cobertura de riesgo de precio es importante. Esto puede mejorarse combinando instrumentos del mercado agrícola y bursátil.
Por Mónica Ortolani - Con la baja de retenciones y suba en precios, surge la duda: ¿conviene fijar insumos ya? Analizamos si es momento de cerrar costos para asegurar márgenes y proteger la rentabilidad de la próxima campaña.
Fue en un acto realizado en el recinto de la Cámara de Diputado. En tres fórmulas diferentes, 62 de los 69 convencionales participaron de la jura del nuevo texto.
El intendente de Las Rosas abordó en una entrevista el avance en pavimentación, la nueva central 911 y la reconversión del basural en un Complejo Ambiental.
El remate de propiedades decomisadas al delito, organizado por APRAD se realizará el 18 de septiembre y ya cuenta con participantes de todas las provincias argentinas.
La vicegobernadora de Santa Fe participó en la Fiesta Nacional de la Agricultura y reclamó al gobierno nacional la eliminación del impuesto al sector.