Las Rosas Digital
El 25 y 26 de julio, en el marco de la Exposición Rural de Palermo, la Asociación Argentina de Productores de Texel llevará a cabo su 2º Congreso Texel Mercosur, con la participación de criadores de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. También asistirán delegaciones de Bolivia, Chile y Perú.
El evento incluirá la jura de 65 reproductores de 14 cabañas participantes, así como charlas y debates sobre la actualidad y el futuro de la raza Texel. Se destaca el crecimiento sostenido de esta raza ovina, impulsado por su adaptabilidad a todos los climas y su alto rendimiento en faena y calidad carnicera. La primera edición del Congreso tuvo lugar en 2023 en Melilla, Montevideo, Uruguay.
Javier Aliendro, presidente de la asociación que agrupa a más de 120 socios en Argentina, comentó: “La raza en Argentina está creciendo fuerte, sumando criadores y socios. Estamos muy contentos de que el congreso se realice aquí. Aunque cada país expondrá su situación actual, habrá una mesa de debate para unificar criterios de selección en exposiciones de los cuatro países. Es crucial para la raza juntarse e intercambiar visiones”.
El 25 de julio, por la mañana, se organizará un city tour por Buenos Aires para los criadores que visitan Argentina por primera vez. Esa tarde, a las 14:00, en el salón Nogal del predio de Palermo, comenzará el congreso.
Entre los expositores se encuentran Federico Ponzio, vicepresidente de Texel Argentina; Marcelo Cerutti de Castro, de Bras Texel; Lucas La Cava, presidente de Texel Uruguay; y José Carlos Ruíz Díaz Vittone, expresidente de Texel Paraguay. Ellos debatirán una agenda común para el futuro de la raza. El evento culminará con una cena show a las 20:00 en el Facón Grande Hotel.
El viernes 26, en la pista central del Salón Ocre, se llevará a cabo la jura de clasificación de los ejemplares, a cargo de Ramón Ramírez (Paraguay), Norberto Paiva (Uruguay) y Jair Meneses (Brasil). La Sociedad Rural Argentina (SRA) aceptó la participación en la jura de animales Puros Controlados. Además, por primera vez, habrá en pista ejemplares de Texel negro. Aliendro señaló: “Aunque algunas cabañas han incorporado genética internacional, como asociación nos hemos propuesto trabajar para brindar ese beneficio a nuestros socios”.
