Opinión - Por Marianela De Emilio - Ing. Agr. Msc. Agronegocios.
Opinión15 de abril de 2020
Las Rosas Digital
Contexto complejo y el ciclo productivo sigue avanzando. Los precios de los commodities amenazados por el impacto global del covid-19 en la economía global, y una campaña 20/21 que comienza a definirse desde la primera compra de insumos o labores destinados a ella.
Dos es mejor que uno, va más de una campaña en la que el doble cultivo mejora el resultado económico respecto de una única siembra anual.
Con la cosecha gruesa que avanza sobre el 16% de la soja y 26% del maíz, las ventas que apremian y el destino de las mismas que nos llevan a retomar la planilla de costos y planificar la 20/21.
El siguiente cuadro toma costos basados en sistemas productivos del sur de Santa Fe, con rendimientos de 40qq/ha de soja de primera, 30 qq/ha de segunda, 95 qq/ha de maíz temprano, y 40 qq/ha de trigo. Se toman los precios futuros para la 20/21 en U$S 220/TN soja, U$S 135/TN maíz y U$S 165/TN trigo. Considerando una distancia a puerto de 120 kms, para los costos de comercialización, y un alquiler equivalente a 16 qq/ha de soja.
Vemos que el doble cultivo sigue al frente en sus resultados brutos, si agregamos la relación de precios soja/maíz, con los precios de la nueva cosecha, en 1,6, y la relación soja/trigo, en 1,3, la deducción es simple, agregar cereales al plan de siembra es lo recomendable.
Sin embargo ¿qué pasaría si los precios virarán en otra dirección? Por ejemplo, si el trigo o el maíz tuvieran recortes de 3 o 5, o 10%, por aumento en los derechos de exportación, o recorte de precios internacionales. Los resultados cambiarían drásticamente, y los márgenes se volverían negativos en muchos casos.
Esto nos lleva a dos planteos necesarios:
* La apuesta al doble cultivo necesita aplicar tecnología que maximice la productividad en dólares por tonelada producida.
* Aplicar tecnología que maximice los resultados de la comercialización, en dólares por precio asegurado.
Conclusiones: Los precios tienen tendencia bajista en el corto plazo, hoy poner precio a trigo disponible y maíz es lo recomendable, así como dar destino a esas ventas para cerrar costos de la 20/21. El mediano plazo podría dar oportunidad en los mercados internacionales, pero a nivel local podríamos enfrentar nuevas reglas de juego, por tanto, decidir ventas hoy, con compras para la cosecha de mañana, y aplicar coberturas a los cereales de la 20/21, poniendo pisos de precios a parte de la cosecha esperada.
Marianela De Emilio
Ing. Agr. Msc. Agronegocios
[email protected]
La consultora Mónica Ortolani analiza el mercado de granos y recomienda herramientas de gestión para evitar pérdidas por falta de planificación comercial.
Por Marianela De Emilio - En medio de una cosecha de trigo convulsionada y liquidaciones de soja y maíz que dan lugar a la nueva siembra, giramos el foco al valor agregado. Fundamentos de rentabilidad y reglas claras para el análisis un escalón más que en los quintales por hectárea.
Mercado de Granos, por Marianela De Emilio; Ing. Agr. Msc. Agro negocios - Hacer el balance del 2025 en función del rendimiento de nuestras liquidaciones. Para avanzar en la toma de decisiones considerando la evolución de la macroeconomía local.
Mercado de Granos - Por Mónica Ortolani - El último informe del USDA ajustó los balances globales de soja, maíz y trigo, con señales mixtas. El productor argentino deberá afinar su estrategia de precios y cobertura en un mercado volátil.
Mercado de granos; por Marianela De Emilio, Ing. Agrónoma Master en Agronegocios - Un ejercicio que invita a cada productor a hacer sus números, para así ajustar la toma de decisiones hacia la campaña 2025/2026.
Por Marianela De Emilio; Ing. Agr. Msc. Agro negocios -Para avanzar en el análisis de las actuales subas y su posible duración según la evolución del mercado de granos.
Entrevista a Mónica Ortolani, en "La Radio del Campo" - La tranquilidad no es para quedarse quieto, sino para gestionar mejor. Comprar lo que falta, invertir donde corresponde y, sobre todo, usar las herramientas de cobertura de precios para cuidar el resultado.
Ezequiel Prile aceptó un juicio abreviado en Cañada de Gómez. Fue hallado con 26 toneladas de cereal sustraído y dos armas de fuego en Carcarañá.
Una cámara de seguridad captó el momento exacto en que un hombre arroja lo que vecinos creen que es tierra de cementerio sobre una camionet. Muchos lo describen como un ritual de “magia negra” destinado a intimidar.
Este 1 de diciembre de 2025 en los Tribunales Provinciales de Cañada de Gómez comenzó el Juicio Oral de la Fiscalía Regional 2. El tribunal está integrado por el Juez de Primera Instancia Dr. Ignacio Vacca.
La consultora Mónica Ortolani analiza el mercado de granos y recomienda herramientas de gestión para evitar pérdidas por falta de planificación comercial.