San Jerónimo Sud: se puso en marcha una planta extractora de aceite única en Latinoamérica

Un emprendimiento de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) y la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (AsAGA).

Provinciales27 de septiembre de 2016Las Rosas DigitalLas Rosas Digital
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Ayer en San Jerónimo Sud se puso en funcionamiento la planta piloto de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) y la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (AsAGA) para la extracción de aceites y grasas de origen vegetal.

La Planta es de relevancia a nivel mundial y única en Latinoamérica; y al acto de inauguración en ruta nacional 9, kilómetro 335,5, asistieron el ministro provincial de Ciencia, Tecnología e Innovación productiva, Eduardo Matozo, el obispo de la iglesia metodista argentina, Frank de Nully Brown, el diputado Luis Rubeo, el presidente de Asaga, Pablo Marti y el Rector de la UCEL, Ignacio Coria, entre otros.

Ignacio Coria (UCEL), en charla con “Tu Mañana” de FM107.7 San Jerónimo, manifestó que “éste es un momento muy importante. No existe otra Planta Extractora como ésta que pueda realizar aceites a partir de distintas oleaginosas. La misma tiene como objetivo principal capacitar a nuestros alumnos en Ingeniería en Tecnología de Alimentos”.

Y agregó que “ésta Planta fue ubicada en San Jerónimo por una decisión que se tomó en la Universidad hace muchos años y en conjunto con AsAGA pudimos hacerla realidad”.

A su turno Pablo Martín, Presidente de AsAGA, expresó que “esto es fruto de un muy largo trabajo entre nuestros socios y proveedores que hicieron posible un gran sueño. Esta obra nos permite seguir creciendo, desarrollando nuevos productos y ampliar nuevos mercados”.

Fuente: CarcaWeb

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