Las Rosas DigitalEl ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, destacó la herramienta Santa Fe Produce Sustentable en la apertura del 5° Congreso Ganadero, realizado en la Bolsa de Comercio de Rosario. Dijo que 330 establecimientos de la provincia ya la usan, con más de 400.000 hectáreas.
Puccini explicó que la plataforma permite a los productores certificar trazabilidad con cuidado ambiental para ingresar al mercado europeo. "Al mundo no se lo abastece sólo con volumen, sino que hay que producir de manera sustentable", sostuvo. Indicó que en Santa Fe se produce libre de deforestación en casi el 99 % de la tierra.
Según el ministro, la gestión del gobernador Maximiliano Pullaro firmó convenios con ocho o nueve bancos públicos y privados, y este año otorgó créditos por 300 mil millones de pesos, el tercer año consecutivo. La provincia destinó 18.000 millones de pesos para abaratar la tasa. Agregó que en 30 meses el Gobierno invirtió 2.400 millones de dólares en infraestructura, lo que, según dijo, se había invertido en ocho años.
Puccini definió al Rosgan como "un faro nacional" y afirmó que sus índices de precios y certificadores le dan previsibilidad al productor. Sobre el ciclo positivo de la actividad, dijo que "no es producto de magia, sino de la inversión que realizan los productores".
El presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Pablo Bortolato, señaló que el Mercado Ganadero es el más joven de los que funcionan en la Bolsa. El secretario de Gobierno de Rosario, Sebastián Chale, afirmó que el congreso invita a pensar el futuro, y el titular del Rosgan, Raúl Milano, que puso en discusión temas para la agenda del año.
