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description: "Savencia anunció que cerrará el 31 de marzo de 2027 su planta de El Trébol, con 54 trabajadores. Atilra y el municipio buscan un comprador Hashtags: #ElTrébol #Savencia #Atilra #Lácteas #EmpleoSantaFe"
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date_published: "2026-10-02T07:07:00-03:00"
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# Savencia cerrará su planta de El Trébol en marzo de 2027

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La empresa láctea Savencia anunció que cerrará el 31 de marzo de 2027 su planta de El Trébol, donde trabajan 54 personas. La decisión generó preocupación entre los empleados y las autoridades locales por el impacto laboral y por tratarse de una fábrica con más de 140 años de historia en la ciudad.

### **Asamblea con trabajadores y autoridades**

La situación fue analizada el miércoles en una asamblea con los trabajadores, el secretario general de Atilra seccional El Trébol, Jorge Álvarez; el abogado del gremio, Alfredo Muya; y la intendenta Natalia Sánchez, entre otros representantes.

Los empleados expresaron sorpresa porque la fábrica opera con normalidad. Según explicaron, no hay problemas de materia prima y los salarios están al día. La empresa, en tanto, no habría brindado mayores precisiones sobre los motivos del cierre.

### **Antecedentes de la planta**

Savencia, de capitales franceses, adquirió la planta en 2023. En ese momento trabajaban alrededor de 80 personas y la dotación se redujo hasta los 54 actuales. En el establecimiento se sigue elaborando el queso Tibo.

*"Cuando la compró Savencia pensábamos que la habíamos salvado. Una multinacional, pensábamos que esto era para bien",*señaló Jorge Álvarez.

Según el sitio oficial de Savencia Fromage & Dairy Argentina, la compañía llegó al país en 1990, incorporó Ilolay en 2023 y cuenta con siete plantas y 2300 empleados en Argentina, entre ellas la de El Trébol.

### **Alternativas en análisis**

Entre las alternativas planteadas figuran retiros voluntarios, indemnizaciones y eventuales traslados a otras plantas. El gremio manifestó preocupación por los trabajadores a quienes les faltan varios años para jubilarse y por las dificultades de una reubicación fuera de El Trébol.

La principal expectativa de Atilra y del municipio es encontrar un comprador que mantenga abierta la fábrica. Según Álvarez, Savencia manifestó su disposición a que potenciales inversores analicen las instalaciones.

*"Nosotros apuntamos a que esto se siga sosteniendo, la fuente de trabajo, que se pueda vender",* sostuvo Álvarez. Por el momento, el gremio no prevé medidas de fuerza.

#ElTrébol #Savencia #Atilra #Lácteas #EmpleoSantaFe

**Fuente: Rosario3 (01/10/2026)**

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